第(1/3)页 “好香啊!” “让我康康父亲大人又做什么好吃的了!” 两个小脑袋从厨房门口探了出来,满是好奇的看着灶台上那个堆叠的高高的,还冒着热气的竹屉。 包子的香味夹杂在热气之中,徐徐飘来。 麦格回头看着两个小家伙,笑着道:“小家伙们洗漱好了吗?要是没有的话,就先上楼洗漱,下来就能吃到热气腾腾的灌汤包了哦。” “父亲大人,灌汤包是什么呢?”艾米有些挪不动脚,好奇的问道。 “等一会你们就知道了。”麦格却卖了个关子。 “好叭。”艾米点点头,转身上楼洗漱去了。 不多久,两个小家伙便又下楼来了。 而麦格也已经关了火,稍等了一会,端起三屉包子从厨房里出来。 在两个小家伙期待瞩目的目光中,麦格掀开了竹屉的盖子。 小竹屉之中,三个灌汤包便几乎占满了位置。 薄薄的皮几乎透亮,看起来玲珑剔透,满满的汤汁,却依旧保持着圆润饱满的形态,褶子均匀美观,中间一点蟹黄,趴在竹屉之中,就像是一朵盛开的菊花。 “哇哦,好漂亮。”艾米眼睛一亮,忍不住伸手轻轻戳了一下那灌汤包。 包子皮微微塌陷,但弹性极好的回弹回来,包子颤了颤,仿佛还有点生气。 “好可爱。”艾米眼睛一亮。 “褶子上有黄点的是蟹黄灌汤包,没有黄点的是普通灌汤包,你们试试喜欢吃哪一种。” 麦格用筷子夹起一只灌汤包,原本扁圆的灌汤包一提起就变成了灯笼般圆润的模样,汤汁满满,却没有爆开。 “刚出炉,里边的汤很烫,你们吃的时候要小心一点,小口小口的吃。”麦格给两个小家伙的浅口盘里各夹了一只蟹黄灌汤包,一边提醒道。 “嗯呢。” 两个小家伙点着脑袋,不过注意力完全都被灌汤包吸引了,不知有没有听到他的话的。 “弹弹弹。”艾米拿筷子轻轻戳着自己的灌汤包,看着它在盘子里左右颤动,玩的很是开心。 安妮则满是好奇的打量着灌汤包,左看,右看,仿佛想要把这包子看透。 麦格给自己也夹了一只蟹黄灌汤包,动作轻快,趁灌汤包不注意,夹住褶皱轻轻一提,然后快速放进自己的碟子里。 无论从哪个角度看,都有着完美的外形。 而且包子的状态极佳,在蒸制的过程中没有漏汁,也没有变形塌架。 吃灌汤包也是有讲究的,轻轻咬破包子皮,然后将其中的汤汁慢慢吸干,再然后才是吃包子的皮和馅。 第(1/3)页