第(2/3)页 “不用了,我今天不做烤牛肉串,试试这两天刚想到的新菜,只需要一个平底锅就可以了。”麦格摇摇头,看着一旁挂着的半只宰好的牛。 上等的铁皮蛮牛,从血液上可以判断出是刚刚宰杀不久的,够新鲜,用来做牛排刚刚好。 “新菜吗?”贝亚特深深看了麦格一眼,这个火速崛起的年轻人,似乎比他想象的还要更狂一些。 “是的,不知道主厨的新菜和我的新菜,哪一个会更符合几位评审的口味呢。”麦格微笑着说道。 “我拭目以待。”贝亚特表情认真的说道。 “那么,现在就开始我们的对决吧。”麦格的表情依旧轻松。 “好。”贝亚特短促的应道,手握住了刀架上一把细长的刀。 锋利的刀锋切过牛肉,一块没有丝毫肥肉的精瘦牛肉已是被他放到了菜板上,长刀从牛肉上切过,几乎化成了一道看不见的白影,刷刷几下,一整块牛肉已然变成了一块块大小相同的方块牛肉。 “好厉害的刀工!” 观众们不由惊叹出声。 麦格也是微微点头,这样的刀工确实配得上贝亚特的身份,不过他并没有急着动手。 切好牛肉,贝亚特把长刀放到了一旁,揭开手边那口宛如一颗圆球一般的厚重铁锅,厚重的锅壁足有三寸,几乎整颗镶嵌在灶台里,只剩一个锅盖口留在外边。 贝亚特把牛肉全部放入到黑锅中,然后一次丢入各种香料,从一旁拿起一个竹筒,拔开竹筒盖子,一股淡淡的竹子清香伴着丝丝酒香四溢开来,让人精神一震。 “这是在竹子里酿的酒吗?好香啊!”人们的眼睛一亮,有些不可思议的看着贝亚特手里的竹筒。 “竹筒酒,没想到这个世界也有。”麦格同样有些意外的看着贝亚特手里的酒桶。 第(2/3)页