第二百一十二章 好刀!-《奶爸的异界餐厅》
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“怎么感觉你在推销?”麦格挑眉,觉得系统这态度好像有点奇怪,不过还是伸手摘下了挂在刀架上的另一把菜刀。
入手重量和之前那把中华菜刀差不多,刀柄有防滑设计,握感十分舒适,而且宽度和长度看起来确实更舒服一些,一手按住鸡腿,抬起菜刀控制着力道轻轻一砍。
鸡肉仿佛像豆腐一般被切开了,几乎没有感受到丝毫的阻滞,咔嚓一声轻微的声响,先前如砍钢筋一般鸡腿骨,竟然就这么轻松的被切开了,鸡腿肉翻开,切口平齐,没有丝毫骨渣掉落,丝丝骨髓还藏在骨头之中。
“好刀!”麦格眼睛一亮,也是忍不住称赞道,不单单是锋利,那种和他的契合感也是无与伦比的,虽然是第一次使用,却得心应手,实在特别。
“每一个厨师都要有一把适合自己的刀,好刀,系统造。”系统颇为自傲的说道。
麦格懒得搭理嘚瑟的系统,把鸡肉切成一块块大小均匀的方块,放到漏勺里冲去血水,沥干放入旁边的一个大碗中,加入调料放到一旁腌制一会,这样可以让鸡肉更入味。
接着把干香菇用温水泡发,加入的水量适中,因为香菇水一会还要留着备用。
土豆、莴笋切滚刀块,葱切断,姜片切片,青椒、红辣椒切小块,各种调料放在一旁备好。
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